Bu yıl 6’ıncısı düzenlenen ‘Lavanta Tarla Günleri’, Trakya Ziraî Araştırma Enstitüsü’nün Lozan Caddesi’ndeki tarlasında başladı. Aktifliğe, Edirne Belediyesi, Trakya Üniversitesi ve Edirne Tanıtım ve Turizm Derneği de dayanak verdi.
Programda konuşan Edirne Valisi H. Kürşat Kırbıyık, Lavanta Tarla Günleri’nin turizm açısından değerine değindi. Gazete Duvar’dan Tamer Yavuz’un haberine nazaran Kırbıyık, “Edirne bu manada çok varlıklı bir yer. İşte bu üslup alanlarla birlikte bu zenginliğe daha da zenginlik katıyoruz. Çabucak yanımızda İstanbul üzere devasa bir metropol kent var. Başta orada yaşayan yaklaşık 17 milyon vatandaşımız olmak üzere Türkiye’nin her yerinden konuklarımızı kentimize bekliyoruz” dedi.
Trakya Ziraî Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek de 2015 yılında deneme ekimiyle başlayan lavanta üretiminin kent genelinde yaygınlaşarak devam ettiğine işaret etti.
Konuşmaların akabinde protokol üyeleri tarafından sembolik hasat yapıldı.
Edirne Belediye Bandosu’nun konser verdiği programda, Trakya Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Klasik Müzik Kümesi da klasik müzik yapıtları seslendirdi.
Kazanlarda Şekerlemeci Arif Meriç tarafından hazırlanan Edirne’nin meşhur lezzeti Deva-i Misk lavanta aromalı olarak halka ikram edildi.
Lavanta tarlaları, 20 Haziran tarihine kadar ziyarete açık olacak.